. I: L# g8 ~( Q( D, {* a- G2 P材料
. w3 ]" Q8 Q: T+ B, u- u/ V公仔箱論壇蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h6 r" L8 p0 A
薑.....15公克
/ d" m5 r6 j& d6 ]8 A6 h1 [% [os.tvboxnow.com紅辣椒.....1支
- b, p" c: T( Y! h5 Q! i" s' b大雞翅.....3隻
6 f2 O* C2 |& W" Dtvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 M3 F/ F# Z- L1 p/ q
p- W- k; ~/ f# P
- b- C' c6 A+ a( N/ N0 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇/ B1 \+ C: r) R
高湯.....2杯
$ d+ H% U( [, l+ L( I2 ^0 a L蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; x- q' b, v E( \3 l6 t# ?
米酒.....1大匙
3 a1 @! w: j: o6 \% N+ wos.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙
% d9 h$ \* e+ R) ?' {- mtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 S# h7 O8 e# g! g) `
黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇1 F. _+ t7 o8 u; _/ S. Y o7 C' m( r
香油.....1/4大匙
, W( W% z* c9 o5 F; e Z; qos.tvboxnow.com香菇精.....1/4小匙
, ^5 V! V# e7 J, l1 ^8 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! K, r/ {$ f: |9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v! O& t a8 M0 Q
醃料
& n. s% K. q' [4 E* ztvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙公仔箱論壇: F8 W0 g& D" ?! i/ ^% P
8 W) _# w$ s- b6 @: S) V4 k! F公仔箱論壇公仔箱論壇1 b4 ?; \% K% l- Y! w/ {. k' S
作法
9 t4 A1 z* v1 |; [& y/ Z1 O/ [8 p1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2 x! s( n1 T3 R7 H- V& i公仔箱論壇2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
8 }' v; w8 Q/ ptvb now,tvbnow,bttvb
, m- F ~9 U' T; D. l) E- {6 }; F公仔箱論壇3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。公仔箱論壇; L& B! }& F$ }3 H$ \! i
% X( a9 @5 ]8 d4 }% k2 W8 C4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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