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材料
& w; a$ Q8 ]& Y* J: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支公仔箱論壇6 Q. E- T& f$ q. R, _
薑.....15公克os.tvboxnow.com% p) m# t' w. A' H
紅辣椒.....1支* B, v |4 ^& N; {" z1 f7 C
大雞翅.....3隻
# U& @5 d: D0 p% t/ {' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb& W; ^& z* R* j* X) L& y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 S: ?4 m8 g: A- F4 S+ X
調味料
7 m" _$ t$ I+ F5 k3 |! r- b u高湯.....2杯公仔箱論壇4 D( g2 f" l* k4 `$ K, h* }
蠔油.....1大匙
( R; G7 Y/ J! t+ \, L5 ] i米酒.....1大匙os.tvboxnow.com" t7 B& \# U8 ^0 r
醬油膏.....1大匙- I' \# z A0 a+ i8 p9 r+ Q
白砂糖.....1大匙公仔箱論壇' @1 {+ ?( I8 T$ a* H8 l
黑醋.....1/4大匙
' s/ C1 R7 G/ |3 Y3 p7 u( \# x; ]香油.....1/4大匙公仔箱論壇4 j9 W$ H- g" o, d" C) D: R: V
香菇精.....1/4小匙公仔箱論壇; a) a" \ n" f2 I
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5 [5 Z: o1 {6 b$ \$ N. P公仔箱論壇醃料
+ o1 d2 z% I5 p; }/ [0 c$ los.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙
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/ }- q2 }8 n% n4 Y; y+ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! Z) Q- F+ @1 M; e
作法% j2 A2 U5 g/ V8 g0 d! @( B, ]) T
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 C' Y P3 Y1 D/ }
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。os.tvboxnow.com2 e* ^+ O; |4 f% |
$ J. }# t, J: e+ ^- T/ K# c+ F" y公仔箱論壇3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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