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( L' e* R: e/ K. Q9 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ~+ a! c7 Z8 t; u
4 x, _: {% X2 O0 ^' Sos.tvboxnow.com材料
1 Z2 k0 D! l4 btvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
) v) X' w. ?# j d; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克
2 i- R3 `) `+ I( u3 P- ?9 u紅辣椒.....30公克& _: O. E# q" [+ v3 ?
五花肉.....400公克
7 U, y1 F. J1 ?. s! D' N: R) I公仔箱論壇梅乾菜乾.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k0 O$ ^' ?4 s. j" E) _9 L4 a2 l
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1 G0 B& K1 m& U8 ~調味料tvb now,tvbnow,bttvb- [1 J2 G/ I- _
糖.....3大匙
5 X0 u6 s/ U$ B3 r% u+ K水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb) l5 e& c* k: I
醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, U, h% ]8 G# X
米酒.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& f, r. f' c$ M v4 e
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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8 }( X4 f1 l: Q7 c$ M- W% e5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。' R2 i! \, P; ?6 A; @
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb! t% ^* o. p, B% j1 q
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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