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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( }6 U4 s2 J5 {, b# Z) |; I+ T5 K
薑.....30公克
) A) v5 ?) P$ E6 M. H8 q4 k+ B2 P蒜仁.....40公克
0 R' S: C9 _5 { d9 c8 [* x1 `' a& `紅辣椒.....30公克
) X# f( u# [7 S5 k8 D9 Hos.tvboxnow.com五花肉.....400公克公仔箱論壇, w N' z( r) G, m+ |7 k
梅乾菜乾.....100公克
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3 l: ~) N% g" q) U4 s; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& w$ J' e( R0 p; x4 G# @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
2 Z1 O2 {: Y' j* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC公仔箱論壇/ N/ ] S% j6 p1 g# u$ ^& n
醬油.....4大匙
6 R: p! J, q7 e. m1 m. j米酒.....2大匙 k: }; z3 K! [" d
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$ V4 M% G! j, x' m. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* b/ ~! t" C% [ v1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。os.tvboxnow.com+ q/ X* V- P7 N4 g, f& x+ Z
5 m h0 \2 C. R7 n# L2 @4 f Z2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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