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9 Z$ z* M* i% P! a' y1 f7 f N) I材料
0 n8 S+ s4 C3 D, t, ^: |& e8 _& Xos.tvboxnow.com薑.....30公克
3 u1 W: S& m) Z1 P- [" Z蒜仁.....40公克os.tvboxnow.com( w7 ~7 {) a7 o; _/ b# @
紅辣椒.....30公克
$ G" y8 W% y) L( B五花肉.....400公克
1 s2 n# u: I; C* N8 U: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾.....100公克os.tvboxnow.com+ D# K6 w5 S0 s; _8 X
os.tvboxnow.com$ [1 b6 }% H( A* u, P* ?
: j' T0 }% p- v( f7 l) a* S調味料
; H7 T( B' G) Y% E4 Mos.tvboxnow.com糖.....3大匙! n& T; d4 Z+ M
水.....800CC
6 S6 Y7 O8 \& v/ r1 i/ ]5 }- m公仔箱論壇醬油.....4大匙/ A$ x1 f G+ V- L" n" n1 M7 h
米酒.....2大匙公仔箱論壇" O4 h& G8 a# P2 t7 Y
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作法+ V1 E, h: A$ O; s: c
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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& f' p2 L* r, u5 ]0 X7 F0 |5 V" s2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 i Z- y) t6 z
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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