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6 Q9 R& O' F6 z1 z' A# ~- A. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材" T% h* s x5 y+ ?5 d4 H6 U8 F+ y4 d
湯種：
8 c- y! z) M8 m) Z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水.....60g
$ w8 k, e+ r* ^( h; ]) u公仔箱論壇糖.....10-15g
. E9 {" B- _' U, w1 y8 ztvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R( a6 s1 I8 C9 U, ^# u: j9 H# G
速發酵母.....3g
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! c) Y0 @, \, x$ }2 |, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主麵團：
0 w* L9 E6 ^( Q$ z公仔箱論壇水.....140-150gtvb now,tvbnow,bttvb* a8 X% Q' }( P# H5 n5 W v8 [
中筋麵粉.....300g
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內餡：6 C& W" x! `: y! _: K
鹽.....1gtvb now,tvbnow,bttvb# A4 [/ F% ?& ]- \# [
香油.....適量
( ^0 Q, |. b- K' }4 g2 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....約130g
- \. A) T. y D' e" bos.tvboxnow.com胡椒粉.....適量
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作法
0 [5 f* ~, m) {8 r( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱水跟糯米粉攪拌均勻後用微波爐強波約20秒，呈現濃稠狀放涼備用。, o1 `' X' @1 c. m9 a) m3 b
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2. 將主麵團跟湯種放入盆中，用手揉成團便可，滾圓覆蓋保鮮膜鬆弛30分。
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3. 趁鬆弛時準備蔥花，洗好後將蔥花水分擦乾切成蔥花，加上1g鹽巴攪拌均勻。烘焙墊上撒些粉，將麵團桿成大片的方形，將蔥花撒上在撒上肉鬆跟胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: \5 w3 i: V( m6 ?1 k8 t2 L6 C! ~- d
J# I) N3 K4 p! T" K7 m4. 上往下捲起後再捲成蝸牛狀，在平底鍋上抹上薄薄一層油，撒些白芝麻，將大餅放上，等變成2倍大時,用烘焙紙覆蓋上用手按壓，開中小火先煎1分鐘，加半杯水進去蓋上鍋蓋，等水分烘乾，翻面在加半杯水，蓋鍋，水分都沒了時，就可以起鍋了。os.tvboxnow.com; i, s) W7 a( j3 J- C
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5. 成品出來，放涼就可以切片享用。如果無法吃完，放冷凍庫，等想吃時再解凍，噴水用烤箱回烤一下一樣美味喔。
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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