9 M1 T b4 ] Fos.tvboxnow.com食材
; o5 ^" ~( h# T' y; |6 ?# g% I: y9 t J糖粉....20克
+ q0 w9 Z4 `, v" T1 \芝麻....3-4大匙os.tvboxnow.com6 c9 C9 S' {" D$ n' r9 N1 f
南瓜泥....240克os.tvboxnow.com$ D4 d" d8 D" O9 ]. E J+ L
糯米粉....150克公仔箱論壇$ \0 E p4 l0 u2 A( `* n
低筋麵粉....50克
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3 p# [) J/ K0 t& v8 Z& T* z& b0 H作法
2 ^* }, t$ i [3 e" ?" X. n1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用os.tvboxnow.com5 f( V9 v* Y' B' O
1 c& j& _3 M" Y' |2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
) s$ w0 H4 H5 p9 H* }. u/ }* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 @6 h% B) q3 d0 d J
3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻os.tvboxnow.com) ~- G# S4 F4 y3 g7 P
6 }) \$ v! \& X" ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入油" S- Y% T: W8 i1 w1 f5 C- e2 J" D
: Y. g1 U ~/ Q* Otvb now,tvbnow,bttvb5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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1 u; R* O: @! {. X1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬; S- b+ p. I& q
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南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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