返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 墨西哥仙人掌你夠膽吃嗎

上月開業的Verde Mar(西班牙語的綠海),就以正統墨西哥菜招徠。
) {5 E7 F, p  P& G& W( _7 d
' L9 z2 N2 q" {& @! W行政總廚Eligio Escobedo是墨西哥人,所用食材香料如仙人掌、Poblano辣椒、洛神花,以至裝飾用的燈具、面具、帽亦來自墨西哥,甚至特意從當地入口火山岩缽來烹調其中一道菜式,是城中最地道的墨西哥菜館。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D6 c1 N3 Z; A7 N
' v7 Y  }  z; [+ T" H# f& L
三十多道菜式,沒有美式墨西哥菜常見的Nachos,盡是香港少見的燴牛肉、仙人掌扒、自家製粟米蛋糕、香茅青檸醃鮮蝦等,近半都是海鮮,顏色跟味道一樣繽紛鮮艷,清酸開胃,配搭地道飲品如肉桂米漿及龍舌蘭調配的地道雞尾酒Jarrito,重新認識這種一直被誤解的菜系。( `: ]2 t  @2 A

/ I. d4 C4 g5 j公仔箱論壇Verde Martvb now,tvbnow,bttvb( Y. f. y$ r: e8 g$ S3 S
地址:灣仔大王東街
& Q2 u4 o  T& S# @0 Z( t公仔箱論壇營業時間:星期一至六12nn-3pm,5:50pm-10:30pm,星期日10am-3pm,5:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# S  S7 X! u% N, K, N& H- N
平均消費:$350
返回列表