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[中式食譜] 生燜斑頭腩煲

材料(2人用)︰2 z% ], }, W; O" p' T: }3 ~
水.....1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" g4 u3 a( O( l' ]
青葱.....6條公仔箱論壇8 m# `' F! y$ S; Q$ Y, w% I
乳豬.....60克
! f- y5 V) q6 v" Atvb now,tvbnow,bttvb獨子蒜.....6粒7 U, z& X( i$ L0 L6 J$ E& Y, r% d
鮮腐竹.....5張(切件)5 H( ?1 p+ F, r+ B: q5 k0 a
花菇.....4隻 (已浸泡)公仔箱論壇7 P+ ?$ Z* i2 N# a8 l$ V6 `
斑頭腩.....1條 (約1斤半)os.tvboxnow.com/ V$ ~+ f% I. k6 t! x

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5 n, F: l2 k6 G* N# X, P0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰6 e7 a  j1 J- _3 \9 S
蠔油.....1湯匙
& f# U! [# J# V' p生抽.....1茶匙# w8 X! ~5 ?- f1 C2 Z  ]" X4 V0 u
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 F' x. J$ Q- Y  F; t" ?

4 B2 m* f) K- _. ?) n+ ]% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H9 E3 ?5 ?7 v; W/ ztvb now,tvbnow,bttvb做法︰
% B3 k" T" N" L5 G1 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。公仔箱論壇2 q( U  D. m; C& e5 i: ~

8 {$ x$ |7 S/ _2 k0 \# ~$ L公仔箱論壇2. 乳豬切成方件。tvb now,tvbnow,bttvb( `: A/ r0 F2 f* w: Z

! P" u7 x- o* I; `, l# q3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。) i4 e- A( N! O2 @0 Q0 Y$ E# @

) U, t8 q. V$ X- i公仔箱論壇4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。
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& P, _4 _1 [& u# I" ]$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。公仔箱論壇* e: g) Z" z, Y$ L. j, D
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6. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。
0 z: `/ e9 Q% s+ S9 n1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H. V( `" P) h5 M9 @: \os.tvboxnow.com貼士︰
/ p! d- ^/ ]* k3 \‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。
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