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材料公仔箱論壇* p/ E8 m3 a# i, D; R' h* n7 @
蒜蓉....2茶匙( P6 R: g. ^. j5 J
乾蔥碎....2茶匙
! _4 J% e8 q" ~9 f! r9 D+ V公仔箱論壇免治雞肉....90克os.tvboxnow.com0 r: c1 b: M& Y/ v" z7 p9 S" t
蠔肉[切粒]....120克
9 F1 }/ ~" @" V# W公仔箱論壇甘筍[切細粒]....50克
: L. |; _1 b0 r, U$ t- T. ]os.tvboxnow.com馬蹄[切細粒]....25克
8 R! b8 d( B) ^/ d) y4 I4 ptvb now,tvbnow,bttvb松子仁.[烘香]....50克
/ l8 L6 |! t( [% ~, f甜紅椒[切細粒]....90克
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5 t, ^( F5 t: [9 m, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* N0 |/ [+ q! z2 X$ W, i+ p0 L
粉糰
. m5 u. L+ C2 e6 P9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油....30克
# `8 o( F6 j( H! {" ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻.... 適量
7 M5 h/ W# P1 f0 ~2 Q公仔箱論壇麵粉....250克
2 w m3 y3 B& `1 B3 @os.tvboxnow.com泡打粉....2克tvb now,tvbnow,bttvb! z" f- I+ y- v0 S! j X: \' T
乾酵母....2克
: X( D0 B& M5 K- |3 B公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. W2 ~& g: d4 q
水....100~120毫升4 \- }2 Q# h5 B Z+ s
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公仔箱論壇7 L6 N3 {' y# W8 S" p1 Z
醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 f( H; W* p& M# P- y" t
純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' X3 O4 K0 E* z# J
舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇+ G6 `# D3 X* J& Y" y# {4 Y
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os.tvboxnow.com! R5 [8 _9 v' L0 Q! X
芡汁
/ Z! }% O; `, M3 j* r: e公仔箱論壇水....2湯匙
. E: ] t ~: z" N% a. h) w粟粉....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g% K$ k4 j1 [
叉燒醬....1湯匙0 E' A0 a% |1 n! Y$ j% h1 \% ]3 g
純正芝麻油....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& @ }& h6 c0 f7 _* u' @& ?
舊庄特級蠔油....2茶匙
8 z! t& |% y. h: d+ M4 _tvb now,tvbnow,bttvb
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程序
1 n( h6 T) {( S公仔箱論壇1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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$ u1 J0 B* W- h O$ V6 v2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V/ x1 R0 s1 O8 _; ]
) U* X4 M W; N" |" ?os.tvboxnow.com5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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, W4 l( F) ?; z3 q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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