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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q  @) l7 N8 V) s+ o  N) I
烤夫....300克
' r+ s" [5 ~# Mtvb now,tvbnow,bttvb木耳....50克 (浸軟)- `* S: J0 a& R7 h& O
李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ F3 V) _  v; W

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0 `" G0 [# E/ wos.tvboxnow.com調味料:
2 U! M# z$ b6 P水....少許# ^0 a8 x! d5 {$ J) }7 `
紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _7 H  E0 l9 T3 B  Z9 @9 Y
李錦記紅燒汁....4湯匙os.tvboxnow.com8 ]1 F% l7 t- K/ X3 L( x
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 x) a% {; \) S0 t0 T3 l8 T) C
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.% o: y3 y" _& Q: I; ]

( A' ~$ P- `' N2 U& \2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.: U1 T1 M3 _  X% T- p+ B. U

* l6 U9 R$ `% b1 y/ \3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.7 v- I! ^9 L% A+ f
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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9 a2 V3 o+ D. ?9 J& L3 w6 D5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* [+ r  w/ Q) ^
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