位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。
+ s% E" T$ L T3 W7 p ~. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( [( N; R# W4 v) |0 Q
醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。tvb now,tvbnow,bttvb3 }; s+ \* o$ r. T' h
公仔箱論壇9 d% r9 q# z, p; ~3 _3 Z
醬缸3 r0 E% G; u' O A
地址：佐敦庇利金街$ @( T! @4 N) v# L
營業時間：11:30am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息）公仔箱論壇 S4 G8 }1 e5 |0 }: G" j
註：醬油蟹兩日前預訂。 |
發表於 2015-11-20 04:33 AM
| 