今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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: i6 i2 g/ g5 J& A7 r1 ^! P% q永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。公仔箱論壇+ h" P& U2 Q$ k
+ c# `- p# R% B$ Y, m6 u1 T& y4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。os.tvboxnow.com B* H K4 a/ ~7 o8 \) S
. g/ Y9 p% n3 e" E4 s0 \公仔箱論壇北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。公仔箱論壇" h7 ~( {% c5 X% a0 K
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。" T. ^5 y3 b* I# B C# [# `# c5 z; |
5 d3 _/ H2 Z' ]6 \" g2 s) I: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ R& Y" ?" M1 \$ E5 I* l
窩蛋牛肉飯$65
+ L( i C$ s Z! Y1 g U ]鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）公仔箱論壇* I% N( Y3 S; W4 _1 G. J8 |
鹹檸檬雪碧$26tvb now,tvbnow,bttvb9 b. a* y2 S% F) Q; n4 [: \8 G
鹹檸檬菜蜜$26tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 }7 w% r/ p2 a7 Y
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0 N) _+ y3 N" h, a8 v, Ktvb now,tvbnow,bttvb永合成馳名煲仔飯
) U8 s/ W' T, k) ]0 n6 @$ }4 }. o3 _$ y公仔箱論壇地址：香港西環德輔道西os.tvboxnow.com. y# v9 d# K! c, B1 i* O
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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