3 u2 s! N( q i5 i" `0 I7 _/ s材料
5 g8 j: Z9 `; S# ? | T小棒腿.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 E/ x3 ]# y7 v# B8 m1 ~! e/ q
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滷汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* o$ v; ?1 A* Z, D7 H1 `
八角.....2粒
* y, |- ?' e/ a U水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# }% U, r. e3 v$ x! ]7 s% F7 {
鹽.....1/2小匙/ g# D' D3 k9 N; d, S0 ^
醬油.....100㏄$ G8 | w4 c9 \+ }/ r" U4 k
蠔油.....2大匙
6 r0 J$ z B; |' l. }3 R A2 V0 G冰糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; K6 z& z- |/ M
米酒.....2大匙
+ ~' b4 }) Z, K( W蔥段.....15公克
1 g+ Q" a0 } M/ P公仔箱論壇薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* j3 l( @9 X$ z
白胡椒粒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ Z/ h$ y8 t6 V* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, D% G9 Y7 r6 D- S3 {/ h
& ?3 E. L2 Z' \6 d* d+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇1 K' y1 n5 F l% \3 D
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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# u: B5 n. O/ ?/ n2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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! M( Y y: M8 f$ A2 ~) \1 P$ j2 O7 xos.tvboxnow.com3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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