os.tvboxnow.com s; n Q- d% N1 h. L5 I
材料
4 R: I" ~: [3 h% ^* D5 B2 X1 p3 n小棒腿.....600公克
' B0 }* q, y; c( _% Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 F3 S: y) D4 P+ L# ^- H+ s" H. k
) L8 T0 l7 c; C; W5 t, n3 B滷汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ f) U7 U) z6 R$ q+ G
八角.....2粒
9 ]! M0 [9 ]( T, H8 a- B; L# Ptvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄0 w, C* T, I, C/ ]
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 m0 H" m/ A" v
醬油.....100㏄
1 Q7 M$ n" U9 x- l3 L0 ~) Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙$ E5 f3 Z, h: F+ e2 n' |' U
冰糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 |5 t* X [! ^/ k
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~' J1 E' G [) J" ^: c3 M
蔥段.....15公克: @- S$ }; I' w( m6 k, p- G
薑片.....10公克8 ^ y* o+ @- L
白胡椒粒.....5公克' }; Q* R, r7 V0 q
& r; J# t+ y: G# \1 Y5 stvb now,tvbnow,bttvb1 z! U; M% k4 `7 t7 J
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 _8 D7 b/ g
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
+ q4 K9 ^" Y4 Q2 i/ u' A' q- [( _1 C" F! B( U
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
, N! y" j$ n9 d3 X X# qos.tvboxnow.com
* {% N: U7 g* H6 l) W6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S) W/ L& Q: \) \# {9 d
4 E w; l1 l6 S. k" ?* ^+ i公仔箱論壇4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。公仔箱論壇" @0 K8 _4 F6 q# F2 V" l1 k6 c& N. H
- |! b6 i. Y. A: R( g! I; ]1 \5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
0 Z$ f. O2 h- G) F1 d* P |
發表於 2015-11-19 02:03 PM
| 