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材料公仔箱論壇8 |3 |) o! w" d0 U5 ^+ v& m
小棒腿.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. ?: @& l i
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滷汁材料：os.tvboxnow.com3 I0 [0 o: o6 n
八角.....2粒
6 I b7 N4 O5 h0 o8 ~9 ]: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄
; X; N( x' F- `& r, V* jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
+ E( Q. z+ P7 e: [) c% D7 M% L$ B醬油.....100㏄
9 B) ?% q: |0 k: [蠔油.....2大匙
3 d% Q+ J5 o+ u% l* Yos.tvboxnow.com冰糖.....1小匙
9 z7 ^) p) ?" I' A- h6 S1 R米酒.....2大匙
. v0 B. I/ ]. Y- w1 R, @公仔箱論壇蔥段.....15公克! b' D* N4 s8 n% M1 U ~2 z
薑片.....10公克
$ w" D6 c! y. {: `6 ]: _7 h( w公仔箱論壇白胡椒粒.....5公克os.tvboxnow.com8 F/ y8 }- M% i6 `
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( V7 a8 {& N" @/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇; ~) w- u G% [7 L* C# c- m% a8 \
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。os.tvboxnow.com4 g& E5 \ X" `5 @! l
2 ~+ e6 s1 Z _: R" m9 f2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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! Q! M+ m* Z, C( v otvb now,tvbnow,bttvb3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
4 {6 M# P# v1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O( s: C1 V8 \! qtvb now,tvbnow,bttvb4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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