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材料+ u8 I% J- K9 B. W2 R# ?9 k
香菜....少許
, m8 T5 r( A* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....4顆
0 B! ?; \ X4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油....少許os.tvboxnow.com- K7 J) @) I `5 k' w4 j: A/ R" R& B
金針菇....100公克
- N: |7 e" v$ g* H韓式泡菜....100公克
1 V8 S9 X# Q( @) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, Q8 Z' [/ N+ Y: i: B公仔箱論壇調味料/ K2 } s3 ~' p ?6 ?5 x
味噌....1大匙os.tvboxnow.com) H/ h* r! G/ l
豆漿....100㏄os.tvboxnow.com6 N% Z" f* b- b- G! v$ R. f# Q
味醂....1大匙
/ W5 o0 P/ @% F _公仔箱論壇雞粉....2公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e( X! s6 |/ s, f1 i
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作法$ J; ?' L( }) Y! g0 }* w) Z
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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: f% O7 y. e: F: @; i0 A8 S [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。公仔箱論壇' ~4 e# ?7 V; R0 G0 v: @6 m* u5 X
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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