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材料
4 |- t( {* L* B* G( x: C% \2 U0 s: B c蒜頭....10顆
3 {0 o# c/ g, | y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油....1大匙
4 B. Z3 k' m. L0 w老薑....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- g4 q. c3 Z {9 y, v/ ^0 d$ n4 o
花枝丸....12顆
& Y& N6 y3 H% v6 ?$ {" f& D+ e) y( V公仔箱論壇九層塔....20公克
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& D& N- B% o) i b' s$ s: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ B* `$ |) B2 t7 e; B( b+ g" G
米酒....1大匙
4 l, \6 H7 z) ]6 g. J醬油膏....2大匙
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4 R' @. O! K3 b0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _0 u+ N( `0 ^, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; \8 |2 d% ^9 ]; [os.tvboxnow.com1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e. v9 ~8 t5 z6 ~. I9 g0 }0 `
9 U: U2 ]: R* Z$ ]4 M# f! l2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
$ q% M. X) E# Y" [4 Q; ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U9 `) _3 I) S9 q2 e# f! Y W% @/ A
3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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6 s, `: b$ X+ ?* L. htvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。公仔箱論壇$ [( L' x' v2 p" {8 p. a
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花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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' k' s. ] y) l; E公仔箱論壇花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。os.tvboxnow.com$ f- c& ^/ }( ?( [9 v
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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