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材料
( A, x! \/ N) \$ Y青豆....50克os.tvboxnow.com8 Z N- o ?& W) H6 o: U) k' n
雞肉[切粒]....120克
- c- G! ]- A" }1 {公仔箱論壇豆腐[切厚片]....350克tvb now,tvbnow,bttvb- c1 A. A: Y( }$ ^3 \
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
( c6 u l0 J" ]! e* g. ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& e) ?/ `, {! Y8 V; X
1 W! ^, f9 ~* S: Z# E+ P' U醃料
9 O3 L9 |0 f( w; i- E: _* \粟粉....1 茶匙 K: L8 ?1 t" v' g' {+ s( {
純正芝麻油....1 茶匙
, }; A. v4 r* \: K! l3 P舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; l8 s# n8 y" k! b
; m. b! Q2 t# ?" ~( ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 l0 g) H: U }1 c- G1 p" L% y, g4 Z% z
芡汁
1 h/ e4 }# I; ]: A% d3 {$ ^* S水....6湯匙
7 J( B9 d7 v- u% Z4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉....1/2茶匙
6 S d4 B6 b9 Q7 @! ~, n2 C: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....2 湯匙
1 z2 z7 {* t) i- g0 K7 ^% r5 v( d- q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 @ N! ~% r: _) K0 I程序
2 q3 M# p/ I2 v" O5 I: ?) u% Z0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。0 y% a1 s/ A$ K5 G- Q' ^
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb# T4 Y% F( x9 f4 [: z7 F" H7 a/ z
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貼士
* R3 t' L. p9 W/ U蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 H& L3 l* t5 C, v. B
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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