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[甜品] 豆沙多士


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土司.....4片
- S$ W. @9 q6 I3 N0 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....3顆
3 I$ ]6 x" _) B/ \# P( D/ X9 Zos.tvboxnow.com豆沙餡.....60公克公仔箱論壇  c% f4 {6 b: e, B# I/ W- k

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作 法. M' ^- M/ M+ l
1.豆沙餡放入袋中分成兩份,略冰硬後,隔袋壓薄。
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6 P$ c& V" j  xos.tvboxnow.com2. 將作法1的豆沙餡取出,平鋪在吐司上,四週抹少許蛋液,蓋上另一片吐司,重覆再一次此步驟直到材料用完。( ]* I, A7 c! g: b, i

. w2 C5 b6 [% O  u2 W公仔箱論壇3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液,放入約160℃的油鍋油炸,並不時翻轉使其均勻,以小火炸1分鐘後撈出,切掉四周硬邊,對角切半即可。
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