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土司.....4片tvb now,tvbnow,bttvb, a; n) U0 v: N3 N- T; s$ O j
蛋液.....3顆5 Y4 x0 C, n% i7 J: |* H
豆沙餡.....60公克公仔箱論壇/ c5 b& a- l: z, @) v* ?+ q. \
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7 s: J" [& `4 n8 Q W/ `; ~4 ~* |9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.豆沙餡放入袋中分成兩份,略冰硬後,隔袋壓薄。
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2. 將作法1的豆沙餡取出,平鋪在吐司上,四週抹少許蛋液,蓋上另一片吐司,重覆再一次此步驟直到材料用完。9 i$ w. k5 K( l7 K$ t
/ W, ^4 ]. \3 z. V3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液,放入約160℃的油鍋油炸,並不時翻轉使其均勻,以小火炸1分鐘後撈出,切掉四周硬邊,對角切半即可。
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