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食材
7 d9 P/ n+ U3 I: X: O( z公仔箱論壇鹽.....適量9 Z$ O, H+ b, N9 `( o
糖粉.....60gos.tvboxnow.com; u% j$ t4 K: l, y1 M
椰絲.....適量
; U& U$ ?8 m; ?& _" G) z2 j/ {南瓜.....200g
# i. u! q4 y+ O, e. d( T1 ^& l# R" g公仔箱論壇椰漿.....200ml公仔箱論壇" _, L, W/ M3 u% O s6 `
木薯粉.....80gtvb now,tvbnow,bttvb3 q7 W, n( p. n* ^* _) f
粘米粉.....20g
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1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
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2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。* e& [7 o* e$ a4 _ q6 l/ j
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。* {5 ? q2 D8 X" D* e( a
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發表於 2015-11-17 03:58 AM
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