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; @5 _7 ~5 y' ?公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb! M0 I& U1 H) q
鹽.....適量
5 Z" [3 i( P+ c# B8 n" P4 }tvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....60g' d) n' ~$ r! ~: U# H3 q- l
椰絲.....適量
) ~3 Q& K5 {2 ?/ e( D南瓜.....200g ; X( A- L* f9 s& r; I% g j* B
椰漿.....200mlos.tvboxnow.com4 z0 T1 I) `( S/ |' u
木薯粉.....80g
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做法
. S2 Y. z$ |( u1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
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. e' R& ~" M2 l0 T# V$ T2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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發表於 2015-11-17 03:58 AM
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