材料: os.tvboxnow.com; q$ E% i; u( S, I7 ~# V5 o0 L9 g
黃芽白(洗淨,切長條)12安士、煙三文魚(切小塊)2安士、紅黃綠西椒(切粒)1量杯、即食燕麥粒(熱水浸軟)半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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調味:
7 n! S; W% a2 X+ p# t+ c麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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- q! t, v# \5 T" D* ?) Otvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; d& I- G: h$ U
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會,下1/3杯清水及2茶匙生抽,合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透,取出排放碟上。" B& x; Q0 H- ^+ f0 T9 Q. d6 X
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2.煙三文魚及西椒粒炒合,加入芝士片煮溶,放入上湯、燕麥煮沸,再煮2分鐘。
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3.注入生粉水埋芡,下麻油、胡椒粉煮勻,淋在黃芽白上即成。 |