本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) z% O; c5 G! g( f4 c7 ^0 f
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食材
8 T: t9 W* T0 i6 ?7 M! l7 j公仔箱論壇果糖.....一匙公仔箱論壇& R# t5 ^5 R, a/ Y
素蠔油.....一匙
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5 t, a6 d% e% B: c做法
6 N9 Y. _. d9 X/ a將所有材料混合均勻即可 公仔箱論壇7 ~2 m1 s, W( Z
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* K( L, v: ^ O& i9 p5 @9 ]' f# k紅燒冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb# W5 B8 R- S, _/ ? a" A
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冬瓜.....1大片
' h, p! u6 ?' J+ j9 H/ k ttvb now,tvbnow,bttvb黑木耳.....70g
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乾香菇.....10小朵os.tvboxnow.com1 L+ V0 w5 n! P$ S% ]
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麻油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 z1 j f5 ^- t* O( d, ~
白胡椒.....1匙( \5 A1 w7 H. l3 e
冰糖.....1大匙
" R, L9 `4 h7 c4 _公仔箱論壇醬油.....2-3大匙
+ f0 d8 y# B$ x. t; \* A薑油或薑絲.....1大匙
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" s4 ^0 l0 k% Hos.tvboxnow.com做法
8 J. m! Z' S8 J, v. Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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* O/ e+ Q; N8 K8 m2 N, B) rtvb now,tvbnow,bttvb2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。tvb now,tvbnow,bttvb) @) {: I. o) e4 e- _2 {% j
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4 s1 ^9 _4 h2 `6 _7 X$ ]4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 p* K1 c8 e) r1 s
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5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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