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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 os.tvboxnow.com. L# \' u* h+ Y
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食材
- c! V; [$ _+ k3 M2 _os.tvboxnow.com果糖.....一匙
9 j& H3 h6 |' A% b: M  I; w公仔箱論壇素蠔油.....一匙
4 u# @* y/ v$ Z4 O1 ?4 l. s# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素XO辣醬.....一匙
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做法
" P8 ]5 ~& X0 b+ Y' T將所有材料混合均勻即可 * f9 T2 f7 K: `( s

- ?- u, h1 e& v1 K7 zos.tvboxnow.com
# ^5 M5 g5 Q- E3 A. g4 s公仔箱論壇紅燒冬瓜
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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U, M; b& Q, v8 O
冬瓜.....1大片
# }% S9 h! R' z, u& D9 @公仔箱論壇黑木耳.....70g
1 l% |; f& H2 s0 Q) {9 t6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....半根
8 M  r! _; t  o' o1 ^/ [乾香菇.....10小朵
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: u4 q1 `7 l' C- n  B# F! w5 k: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) A( Z, k# t7 \# M, Q/ H
鹹.....適量: \5 C' B* ]6 V" {! ?1 c: z2 @' x, P3 J
麻油.....1匙3 c" X( p$ K0 I# a- \5 v
白胡椒.....1匙公仔箱論壇( N1 d2 V9 k0 v$ N: z. c0 ~% P
冰糖.....1大匙9 h% X2 y5 S+ V3 r5 b0 q
醬油.....2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ X) i9 q# J; [2 r
薑油或薑絲.....1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 N& ^, |# N2 P( Q! f
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ o1 F: ?4 F' G" d; c
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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  W2 r# A3 v9 ~& T* S) ^$ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。
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* j: j0 ~2 s% X. ~* A$ w- a$ F) ^% |tvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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