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羅宋湯1罐- Y- [$ ]- N: s3 J4 `$ C
雜豆.....1杯os.tvboxnow.com6 G4 o! W0 H& e: k) N
黑胡椒粉.....1湯匙公仔箱論壇+ o4 R/ P( J1 z/ U T) Z
蕃茄(切件).....200克) o1 ~5 N% ]3 X5 y: i5 r3 k
薯仔(切粒).....200克os.tvboxnow.com: o/ Q# D8 Y3 u9 ~% e3 k! w
雞全翼(分件).....400克
2 e* s, m7 Y+ O, i/ x6 I+ Z6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型洋蔥(切件).....1個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- R- E! r) m1 f4 m T5 J
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。公仔箱論壇2 h+ r, R! H, J$ }- B+ ^
8 [' x5 Z( S/ @! v+ }* I8 r" Fos.tvboxnow.com2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。
& t# [+ [5 q# t1 u! _& l6 N. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o% J: f. b' C! [8 x1 j
3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。
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" m2 H4 S1 M3 L5 ^: P. |- }8 cos.tvboxnow.com小貼士:
1 S8 a" L- [- S9 e1 D雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。
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