今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。3 M4 }/ A5 ?6 n0 F3 `
, n3 J8 Y9 a& t0 o- ]3 v# f公仔箱論壇永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
+ @2 E3 B& c- W. Z" q I1 P: k8 A1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a# y& j8 ]% i( h+ I1 A搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。" ?3 a8 `7 K' f
3 C# x! t6 }) e R& t. p% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。tvb now,tvbnow,bttvb( Y5 A' {# M5 m$ H, ?
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。公仔箱論壇: C9 g8 w s+ [4 k. o/ Q4 p
) W! }! f) @' r5 K1 H公仔箱論壇還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
5 z8 _' t: n$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。窩蛋牛肉飯$65
0 l; T" H1 I7 X8 G* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）公仔箱論壇; `$ T/ a) v7 ?( e8 `6 T; k
鹹檸檬雪碧$26% O$ c7 g3 H; A9 D( P$ f
鹹檸檬菜蜜$26os.tvboxnow.com/ b% b. ]0 l8 F# g/ v* J
- t9 Y- B4 l& b- }4 Y+ e; Stvb now,tvbnow,bttvb永合成馳名煲仔飯
8 P1 h" w8 t' ?1 J/ @tvb now,tvbnow,bttvb地址: 香港西環德輔道西
9 T3 a: g1 t8 @5 s8 n+ v' P6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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