飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。
6 J! T) I- d6 a; @ K6 s( y) ~# R X/ |, _
剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
# R/ v4 n- Z5 M2 los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ x" v }5 Y# e& @7 h) H% O, K
豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
; I8 ?" _ f/ ?9 `& E+ H( Y公仔箱論壇
' n# t! Y% }' M; q8 `0 G c6 U4 F" t公仔箱論壇豆腐麵$28
" B& w6 H9 h% t! A- m5 W6 ptvb now,tvbnow,bttvb豆漿$15
7 U7 r. D' g# S; T全餐(大)$168
" U0 t) y1 z9 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z4 u0 z9 b _1 `4 m/ A, q
os.tvboxnow.com& V2 U, U0 @/ ^( J: t- }; ?
榮記荳腐麵食(果欄街分店)
) z G' _& A! k. ^3 W" m; v' K地址：澳門果欄街公仔箱論壇! [/ o ` y: \: E/ a# c
營業時間：星期一至日8am-6:30pm! e5 ^3 L; c7 F- v4 R) Y- t
; {4 c/ b/ ?' Q2 }, b Y1 `) Jtvb now,tvbnow,bttvb榮記荳腐(百老匯大街分店)公仔箱論壇* {6 Z; @" w7 x _
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
| 