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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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材料" y+ j9 H) j) o$ T0 e4 ?# c
蛋.....1顆
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& w) c7 _, w9 G/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....適量os.tvboxnow.com7 L6 ?; S- o& N! C
柳葉魚.....300g: s0 D  v* [  v1 f3 d, u4 c

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1 n: t& d  L' R6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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鹽.....1/2大匙
. i# Y  g: a, Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
$ H: y4 W7 y: _白胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com- d* x) |' G+ I! U6 j

9 m. k! e8 m# d( e) ]" W; `8 h/ l公仔箱論壇B.' T+ U( J8 j8 A2 g. q) M
蕃茄醬.....3大匙# x2 U2 S. [6 F8 ]0 h' g# O- f: k

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作法
8 M4 f" e! s3 N, @1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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& y: u) t6 c& F& n' g2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U& K$ _# E. J

  Z+ u: l: F" c. E% M* [7 yos.tvboxnow.com4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。/ l" ?/ b4 V1 [
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