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5 u) a1 J9 i9 W, S1 ]- H3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' D5 }3 g) b' `( X9 s) G
椰奶.....1罐os.tvboxnow.com* h( P/ E" y X' u9 V' U
香茅.....1根6 r6 {6 ~) y: M% [8 q: u
洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c$ ]2 g3 B6 e2 u
青菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" r" b# e" z1 ]1 l1 ^+ x' g/ k/ E
紅椒末.....少許- ^" {1 B& d5 D+ x d" g1 n
紅咖哩醬.....1茶匙公仔箱論壇8 @" u; N3 Q+ Z
雞腿肉.....100公克3 ^$ B6 p+ q9 m+ E/ M, C
濕粗米粉.....200公克: ~6 X. y& o4 z
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ e9 ^* H! o" k- h
鹽.....1.5茶匙, k1 \4 x, h- M% t, p: w( `
糖.....1/4茶匙
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3 A* p# L( {8 l0 p( _2 v: vtvb now,tvbnow,bttvb
/ Z4 N$ F" L- Ytvb now,tvbnow,bttvb作法. V$ }! {7 {; T7 d1 \0 Z q
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。, z* w, C, M5 ]& @8 E) N5 Y
4 a1 I# Y; l8 A2 y$ M6 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb3 M7 n6 n! I7 V8 W' ]+ H: x
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。公仔箱論壇8 N" e# H( c, q r5 K
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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