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# C8 \% ^/ ^5 @* w" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com3 j) ^: K- y, M( w i$ \
水.....200㏄公仔箱論壇% K3 M, m4 {1 H
椰奶.....1罐
^9 a) b) ?% D) c& x& q公仔箱論壇香茅.....1根
7 P/ B' F; k; r. G- G/ H" {洋蔥.....30公克
# D$ B) P* |- R% J公仔箱論壇青菜.....50公克公仔箱論壇+ H7 Z- L' K N8 k* T; x
紅椒末.....少許, X/ S+ K% r" y7 f* h
紅咖哩醬.....1茶匙# I9 u V# d& p: C
雞腿肉.....100公克
3 l6 M- O0 h7 D, z) g公仔箱論壇濕粗米粉.....200公克os.tvboxnow.com1 D% @! K+ \4 [% K' X
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6 _6 l* {0 a3 O, F! ~. w' U1 e公仔箱論壇調味料
* C2 v/ n( D) |4 t( o* g鹽.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; c0 `# z( l4 ?; k% A+ ~
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D6 l' ], \5 q( I% v
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作法
`1 Y) y: s( @( @( b% M1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。公仔箱論壇: z o A% R _. u9 R
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。os.tvboxnow.com- b* l. p+ j( g+ D) q# Z# j5 d7 R
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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