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食材
6 A+ j8 s4 ~" a0 l/ o; P* ktvb now,tvbnow,bttvb啤酒.....1瓶
( F7 Q. ^) [1 x2 s# |' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑.....1支
* g$ `- m( D* r% S: H) V( F& M蒜頭.....5顆公仔箱論壇9 I M: h- o$ G* ^3 |8 {! [. H
鴨翅.....10支+ z% e3 t7 f$ {
大辣椒.....1支
( z( a+ t0 w' r7 s. m( b9 Jtvb now,tvbnow,bttvb磨香料.....適量os.tvboxnow.com8 V/ g2 l3 d( U
- s( S* I7 z$ C+ g" }" N
% x+ r* N1 u9 i( R; t7 j+ X7 T醬料
. c# N6 A9 g K1 O4 _, ~$ E素蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. V" o0 l/ U @& g. @/ }
缸底醬油.....約100cc
i4 W! b9 D- _) ~公仔箱論壇咖啡冰糖.....約1.5大匙7 d; X' g2 o2 `1 m) d7 T% a. u/ T
7 `4 }1 B3 T0 ], c7 r7 c; Dtvb now,tvbnow,bttvb1 N' f3 s7 ?! o6 R* k! l3 l
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作法：
- ^ T6 x, @$ x* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備料公仔箱論壇' D0 J% _5 j. e' C, [
' E/ Q7 \; Z7 A4 X2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
; ?* d" y3 B# B3 i% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N( v, z. W( B$ @; D* g2 u
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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4 x7 r3 X- ^2 d7 L1 P" C* e! s5 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 待兩面微微變金黃
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& u+ s/ E6 b2 B6 x L) X) ^$ y, o5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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: a0 h) e" H$ L& t9 w+ ], V" ?+ [os.tvboxnow.com6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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9 Z Y2 S% R3 h9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒9 ^: ~- Z% |# c4 A
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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