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" `! u2 u5 g5 h! R; Etvb now,tvbnow,bttvb食材公仔箱論壇& ]& T5 o# O# o* f( [' S3 R7 p& h
洋蔥絲.....半顆
9 T9 ^) z0 A8 H2 B/ D! k; s. N; @公仔箱論壇去骨鴨腿.....800gos.tvboxnow.com& L* j2 }9 y6 p
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醃料
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醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k# S; f4 @/ A
黑胡椒.....適量
4 f+ r* f: I0 o" M, X, U- _3 m公仔箱論壇白胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: y' f% [- U
柳橙汁.....30mlos.tvboxnow.com! u! ~) D# K% D: S. q! N
洋蔥碎.....半顆$ ^, D( T- I8 w
檸檬汁.....10ml. s9 Y$ [0 ~2 Z5 w. a
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# q; v1 G/ f6 h: n; W4 E作法：
- U Y4 L# | U5 p: X, Stvb now,tvbnow,bttvb1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。& R( {5 E( @& H( E$ T1 |. b8 U
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2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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{8 S7 a. y9 v9 n, D% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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& ]8 k$ j# _6 z5 nos.tvboxnow.com5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T* p; A5 p3 l# ]# ]# j4 D
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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