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芥菜.....850公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. Q# F; N% L8 P5 l, ^ E
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作法
B$ [8 o# y% }/ c Y! L8 Bos.tvboxnow.com1. 芥菜挑去老葉,洗淨瀝乾後,放在竹篩上日曬至微軟。
: T4 F9 }; ]! {1 t' P1 s- E4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 X5 l6 S5 g- |. b/ W2 }6 Q- l
2. 將作法1的芥菜撒上鹽,慢慢搓揉至軟後放入容器中,再用重物壓10天左右,汁液轉為黃色,取出備用。 ~& J) W' j E# @
0 q& ?! U( I9 J" zos.tvboxnow.com3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上,日曬4~5天至曬乾。
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" i b, b8 G; G2 n- e. T+ Q公仔箱論壇4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊,旋緊蓋子,一周後即可食用。os.tvboxnow.com0 ?7 f: H6 P2 K1 g, `; Z
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