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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 ?8 b/ ?4 ~, O- [# o( _6 z
水.....1杯5 y4 x6 t- X5 l7 y ~
玉蕈.....2兩公仔箱論壇3 d/ Y9 w/ T% d# h$ w7 b
白米.....1杯0 n% U4 b( s- T
生蛋黃.....1個& u- r2 D3 ~) f: `- v. x
X& C/ z5 l' x. y
調味料公仔箱論壇5 u& |% G% G0 B9 `5 ]9 ?; W7 ~
鹽.....1小匙
! I, e0 ~4 g) Z; e0 {9 m, `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙
% F1 v* U, `. L- s$ ^+ utvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2大匙os.tvboxnow.com% C4 \) Y8 [0 e8 N4 o7 a
柴魚汁.....1/3大匙
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6 z/ X f4 N8 D/ B6 E) c! Xtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇0 m. H' ?% C f% o
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。, t# b1 y9 y8 g0 A
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇3 Y( V5 o" I; N! h) b8 p& D$ ^- }
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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! a2 P N/ S5 `2 I% q. u# g4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# l4 ?. o' p5 {" i' j- c3 S
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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