材料:
0 v" j* K1 {+ ~& Z& L牛蒡200克,芋頭80克,蒟蒻片50克。
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調味料:公仔箱論壇5 |' H# A5 P6 Y* z; s+ |3 B* g
鹽1/4小匙,胡椒粉少許。
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. w* j& U4 s& r( n+ tos.tvboxnow.com作法:
& j) |, A& _% I# O B7 [公仔箱論壇1.材料洗淨;芋頭、牛蒡均去皮,切塊。
9 u/ z' S7 ]& M5 s公仔箱論壇- l) ]* t; j8 \6 |
2.鍋中加適量的水,將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾,最後加入調味料拌勻即可。
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5 Y* t% Z6 y$ a, r2 [ G q降血糖功效:: i* L l* r# T6 a) `
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維,三者搭配烹調,強調此道料理的高纖維特色,能有效發揮穩定血糖的效果。 |