材料:
! ?. e' ]8 G: l4 `4 ^+ w9 D牛蒡200克,芋頭80克,蒟蒻片50克。
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# N+ Z- B4 J6 }2 x1 V調味料:
5 E3 q% l/ C4 {$ _1 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙,胡椒粉少許。' {4 W1 s/ d. ]6 M& c6 R
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作法:os.tvboxnow.com W) r3 w+ v! z+ V D6 a& `
1.材料洗淨;芋頭、牛蒡均去皮,切塊。
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0 \: T: Z# c& U8 jtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加適量的水,將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾,最後加入調味料拌勻即可。8 D! q( Y' `$ K: x. G8 T" p
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% q3 V& W5 K, D, W! E; ?8 m降血糖功效:公仔箱論壇. _ h% r" M0 b3 d. o
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維,三者搭配烹調,強調此道料理的高纖維特色,能有效發揮穩定血糖的效果。 |