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5 w" \0 H9 A ^# t6 Oos.tvboxnow.com食材os.tvboxnow.com) E6 u6 t3 L" V1 j
歐姆滑蛋.....1人份
0 M( ^6 a# J: K9 P/ [* g1 p( a蛋.....2顆& w- W" { |4 f9 i* q/ t7 o
動物性鮮奶油.....50ml3 K. a6 ` C2 V$ ^) M
鹽巴.....少許公仔箱論壇0 ~9 E3 X! m4 ~6 K* ], D
胡椒粉.....少許公仔箱論壇8 P7 |/ U' a6 n" }$ a
公仔箱論壇5 v u! B2 l" n/ }! b( s
9 E7 H/ Z7 B' ?0 y( ^- x/ S/ V燴飯os.tvboxnow.com- s3 F9 K3 v4 M: x& ]
牛肉片.....300g
* K9 P# ^; ?( I: {$ M. {: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁燴飯塊.....4塊
% ?( Q h* H' nos.tvboxnow.com洋蔥(切絲).....半顆公仔箱論壇$ d0 s/ L4 v$ N* |) t( T8 L
紅蘿蔔(切塊).....半條
$ o. }. I+ w5 ?$ X$ ^原味無糖優格.....2大匙
$ ~. ?7 i) B8 ^" D2 x$ _白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
; i! J9 U8 Q7 B8 l牛番茄(中型/切塊).....3-4顆公仔箱論壇: c& b9 V1 ]4 O; m
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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! a: |7 g0 d, N* wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 T1 T6 l1 J
做法os.tvboxnow.com% o' c! _' m5 ` K& ^1 h
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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3. 50分後，出水量其多呢~. p$ a3 i1 n( o' } U
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" T) O! n5 G# f; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( @ b6 P- g% {6 u
5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。公仔箱論壇8 p0 p0 y6 S$ O+ w# [: @$ a
Z0 g: e# `* G- ?+ F) u/ k* I& _os.tvboxnow.com6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
0 f3 M( o8 z/ h; h7 Vos.tvboxnow.com
# T) U* h- _; Ntvb now,tvbnow,bttvb7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯公仔箱論壇0 i1 c2 z) N. s6 t
7 d; V. I3 N }) ros.tvboxnow.com8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
$ d8 [, M3 a1 Y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G( s y0 e3 b. Q) V9 o, f3 B. }, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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5 b* ]) q, t j; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~os.tvboxnow.com; a5 g& l5 ~! r/ n2 h, ]
4 H* i& i; T; los.tvboxnow.com13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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