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食材
% ?! c# w: v8 N: C% a. g0 A歐姆滑蛋.....1人份
2 ?& b, n+ c, c$ E- A Etvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
; J8 N3 ]4 s4 ]3 Y, w3 O' D動物性鮮奶油.....50ml
7 y3 y& j+ s' N7 b0 |2 A, n8 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....少許
5 j3 h M, o3 N公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S/ F- r$ P$ `
燴飯
. M# B) Q- ]: b( x( V$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....300g2 @# M. L; {* q& w
茄汁燴飯塊.....4塊
' a5 @: ~% v: T3 t* F1 h1 ^$ F洋蔥(切絲).....半顆
& @: N+ V2 @+ Q7 }4 a: a+ a ~) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切塊).....半條2 ^7 \& Z3 D9 ]" y: _
原味無糖優格.....2大匙
% t+ n* L- q1 g! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(切塊)..... 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 S; h. B1 |* h7 R+ D
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
+ j' S8 a4 C2 K; Hos.tvboxnow.com菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量. h, J3 \# T# R0 o3 F
& d6 V+ ~+ W u3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \- @+ j# q i O4 I/ l* e公仔箱論壇做法公仔箱論壇. y$ x( a6 j: I& _9 ]% ~( K
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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3. 50分後，出水量其多呢~9 X) H2 B( S2 y2 C! N
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。os.tvboxnow.com( b; `, a9 A" R$ I8 w! M
1 x$ z, i8 p& g3 T! Q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。( [$ V/ o9 E! T3 E8 d) M$ t
4 |: n3 ?% X* E+ A4 uos.tvboxnow.com6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A4 w& P; ]: c
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯公仔箱論壇: _. i, P9 m; a3 [: S9 ~, w" T# _
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。$ l+ [* b. }7 A" P
" R& j; q6 b; @( _* U5 mtvb now,tvbnow,bttvb9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb2 a- d0 Q4 C3 P7 S+ j% o, ^
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~os.tvboxnow.com) y" I! }7 i( y- h% R
, x- r* q1 I R公仔箱論壇11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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; [& Q. M8 S* f4 f1 s- `1 p公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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