本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% N# ^$ J! j) Q! _$ V
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Ingredients
' e! B% r0 T7 a+ ~ B3 Tos.tvboxnow.com砂糖.....6克/ q0 N3 f ~2 S( l7 [ D9 X4 }4 s
忌廉.....100克% E7 y* m* t$ e8 C$ _* Q* w
芒果.....1/2個
! W3 t0 I& z3 Q% K% r魚膠片.....4片(用冰水浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y% s! N/ n+ e7 c6 Q9 U
南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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Steps& `! j# Y5 _% h( p. C
1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ r' O6 e3 W, `" f. r% m
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。公仔箱論壇. G) Q5 b0 X3 K8 h
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。& U9 _ T/ w: P5 S
+ L0 V$ K; d& w+ q公仔箱論壇4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。os.tvboxnow.com, _) S/ C/ f) ]
5 h1 l q4 P u) T0 Y$ s6 o8 I5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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6 d1 J/ G4 i3 y* H/ N- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。2 t. m7 g2 |- x% J( Z
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% C3 r) T5 B J1 w2 i5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。 |
發表於 2015-11-11 01:18 PM
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