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材料
/ P" Z& ]7 A% I5 y# A3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒.....2塊公仔箱論壇( v# f4 T. `2 [! r
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% ?; [: ]4 F/ H2 ?- z3 h! j
本菇.....200克
* L( i) e6 P1 \tvb now,tvbnow,bttvb三色椒各.....1/4個
- j& R# e; Y4 L T馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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F- q( \* U& i2 k! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R" B5 ` Z. `做法
! r% ?- x2 f7 q- o1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。; A/ e; @' G" N! f3 [% z; @
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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% ?: Y, y' x' D; \ c. ros.tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。0 |. G6 M8 g8 q2 m- e1 A- o( s
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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