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材料
; M2 p% N6 ~& m6 D# `1 r帕爾馬芝士碎.....適量
6 [2 r: Z/ s* N- y剁碎意大利番茜.....2湯匙 1 U; Z. ?# A' G9 _, M& Q0 E, v+ d
穿洞意粉(Bucatini).....300克
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1 g }% s C$ b7 Y4 U/ Pos.tvboxnow.com燴鴨肉醬:
' D2 ]/ A2 r& J1 q' {" v( ~os.tvboxnow.com茄膏.....1湯匙
0 ~ S6 @/ `3 E6 ~! C( u2 b月桂葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb: p ~# Q/ m8 D% A3 S1 e' q
雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 C6 r; W2 X" ^
紅酒.....200毫升
7 ?- l( L; y- G3 Ftvb now,tvbnow,bttvb清水.....200毫升
0 d2 I* `9 e5 t雪藏鴨胸.....2件
4 S" z! E, _1 f黑胡椒碎.....半茶匙
2 A7 s7 A, V5 k7 Eos.tvboxnow.com乾百里香.....半茶匙
6 ?0 {1 G$ s5 s* I; {os.tvboxnow.com西芹 (切幼粒).....1條
w6 q# J* w3 X R- p( i洋蔥 (切幼粒).....半隻. A# M) D9 k g/ H* K1 q
甘筍 (切幼粒).....100克
7 o0 W! o* n% L6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 C# r v- y$ o
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' R' a: V/ |2 |
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。2 W: P8 f1 o: D% r. K/ n$ ]2 I5 F
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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; m* ]: G1 K; S+ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。公仔箱論壇( S" [ D5 H0 p% f; S1 [5 h
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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