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[西式食譜] 咖哩雞肉漢堡

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材料公仔箱論壇+ P: G+ m; {3 l; }- u7 {1 x& h) I
蛋.....2粒os.tvboxnow.com* O8 I* ^0 }  o$ ]' Q8 }
鹽.....適量6 a  k& b7 a: l/ A, E+ `
蕃茄片.....2片
4 M, ^$ x5 R! E3 Ios.tvboxnow.com洋蔥圈.....3圈
+ M8 G. o' Z+ Q  i: `; b7 e豬肥肉.....適量
- G. G2 m8 O; h! w+ y7 C公仔箱論壇雞胸肉.....1/2個, `' M$ r2 v1 n1 P9 s& n/ E1 p5 ~
咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \* H5 Q% }; G* m8 R( T/ Y# M
洋蔥碎.....1大匙os.tvboxnow.com3 n2 y6 t/ J, M$ E' [6 x( b7 m4 Q
漢堡麵包.....1個
( d9 x  m* ^+ W, L5 t% _紅辣椒粉.....少許os.tvboxnow.com) @2 u7 R2 w1 @
融化的奶油.....20g
" I4 t2 _, a2 Q1 t$ |6 }: V! z2 ^os.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....適量公仔箱論壇/ Y2 g& A8 ^% W8 N6 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 @' o+ [7 Y9 B
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作法5 B% ?% z+ U9 D) t8 T- U
1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。
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2. 熱鍋,放入融化的奶油,以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉,全部攪拌均勻起鍋備用。* T! S# ?" Y) K& A- L3 h

9 l2 ~7 F8 }4 V2 I' K3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻,以手掌整形做成圓形肉餅備用。
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4. 熱油鍋,用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。
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. J6 ~, \; y4 Q+ u5 m% l" t: g5. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱,夾入作法3的肉餅,並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。公仔箱論壇- P) E' N8 L+ g& V
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