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! V3 Z" n: B' o- l2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r2 ] s; T# j) j4 t1 a5 h
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材料
% [0 c; b7 I8 n( g' s4 W1 g' {泡芙：
, ?9 }8 ?. z- A% o5 N/ t# G Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個
1 \' K+ `9 H4 n* m+ M水.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% x- n8 \& `) T% m; b4 B
鮮奶.....100公克. o0 X5 h* m1 y; X5 Q
奶油.....100公克( c* V. E- T% _1 v: W
低筋麵粉.....120公克
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內餡：os.tvboxnow.com- f8 M. K2 O, g
卡士達餡.....550公克
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裝飾：公仔箱論壇+ j" F$ M) n: ~5 u, M
草莓.....10個
, |: M# } p/ b- G9 b黑巧克力.....適量4 e- a+ N/ r) ~% u8 S+ |& B. e
酒漬櫻桃.....80個
7 T9 U. Y0 Z! P" e7 ~& T公仔箱論壇糖漬橘子片.....40片1 c, t7 G# y: k! `" T q3 V
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9 |) }. \+ a' d6 m+ G% Oos.tvboxnow.com作法9 o! r% F# N4 v; D; L, {, G# Y2 t( C
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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8 c. V8 a" f$ z3 k- D- _公仔箱論壇2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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" C6 k5 _6 U- P& Cos.tvboxnow.com3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q+ b( `6 v5 H3 p. h" B
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 o1 q9 Y0 P: A6 c
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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