材料: os.tvboxnow.com* O9 {1 K8 {. A Y; l9 c
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j6 S4 D9 V# P. p; Z' R! n
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調味醃料： # w7 l/ w- }) [5 {# x* g5 Z
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 C3 |. _, i
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* p1 B3 U% N8 T公仔箱論壇汁料：
0 B& h* P/ t& J Z: p' N) itvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙: b, x2 ^& h& g; s7 B
0 C+ {& m) T( }4 J( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X" Z4 p1 @% I- j4 r5 N+ F做法: 公仔箱論壇; W6 b( ^2 k3 y ^% ?: P; @
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 r; ?6 o* v3 Y& s+ d
2 T8 N) J) j$ `/ l1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。 |
發表於 2015-11-7 06:52 AM
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