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Ingredients（二人分量）公仔箱論壇: ]" H+ |$ C5 r7 {# X8 j/ @
合桃.....20克
( r3 ?2 @1 _' ~# l2 Mtvb now,tvbnow,bttvb酥皮紙.....3塊
2 }; m+ V# w0 z. l" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....10克4 B( r) v- _" i" d8 A3 g
溶牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb" d" g0 _8 T/ }3 R+ {9 ~
沙律蔬菜.....50克os.tvboxnow.com2 R* b6 E* d+ F. S
Brie芝士（約重 90克）.....1件公仔箱論壇1 O& o. n& E! l% z! D# ~8 R- L
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Steps/ e% v) Z* \/ [; x) i. N" X* d
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。+ D, K8 I$ s1 T3 _% G! ^9 F
! m% X! I- e4 n# s4 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。: e0 u; p- V7 d- M1 o; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K1 h# C: ~* z: h( h$ @- O
3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。公仔箱論壇$ h. r+ i3 I+ R
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4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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3 _5 k: W1 x& k1 Tos.tvboxnow.com6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。% [/ D8 l. v( N% d
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Tips
! [9 o7 Q7 ]+ S+ U, J. u" l1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。公仔箱論壇( H3 a6 ~+ d ^: I1 y7 X9 I
* ]% z/ m1 V+ z `' u9 I. W n' U4 d' X2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。tvb now,tvbnow,bttvb% E( _" ~$ r: _' C
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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