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[中式食譜] 萵苣鮮腐竹


1 x/ I6 L( e- O9 t& |材料:- z4 ?; O' ~4 S& M! ]; ]& g, Y
海鹽.....少量
8 q& I, [' ]+ o- s萵苣.....100克公仔箱論壇4 W( g8 V4 H( N1 E) M
糖.....1/2茶匙- a$ P) R1 ~" r
麻油.....1湯匙
  _, d0 A  x" \- H' x5 s/ R  G公仔箱論壇鎮江醋.....2茶匙公仔箱論壇! t) h6 F8 A4 M) T/ K; z! Z
辣椒油.....2茶匙
! Q4 y" r% H  w" l" g2 p, Qtvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....2茶匙
5 Y- B* _" k) }鮮腐竹(切絲).....150克
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4 j4 F" k' i7 M% y: k, Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ }' z+ O% q# }! w) i6 S4 X做法
9 [. @1 Q4 R: A9 |0 n0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將萵苣去皮及切成像筷箸粗的幼絲,撒上海鹽。+ j# C0 Y! X4 w: F- z* M& |# a
公仔箱論壇) L/ z' q: F1 @  M
2.將腐竹放進滾水汆水1分鐘,然後放進凍水,瀝乾。
8 A  x, l; t- t; z2 d% ^公仔箱論壇
; o  u& K& U" u- ~; \' s; U$ `, H公仔箱論壇3.將萵苣、腐竹及其他調味料混和,即成。
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可按喜好加入川椒。
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