2 ~! v4 D) a( o$ A2 r1 H# I& oos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇7 b/ v+ K8 B9 H. C! ^, b: s, n* [
薑.....2片公仔箱論壇% ^% n, ^( t) c1 a( a1 H8 ^# Q& C
冰.....50克公仔箱論壇5 ^: L6 h# N Y; B6 K* C
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! p1 _5 w3 \1 {! j
紹酒.....1湯匙
2 k B9 a* c9 m( Y4 p% c* }6 B雞腳.....250克
: G% b# m) h) X, c白醋.....300毫升
/ g s1 n" T3 p6 {: _# w公仔箱論壇醃青辣椒.....20隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m+ q( Y& w. |3 j, e' v) i
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- h; e. o! E# F
% ~! M) I7 U; m: C9 @$ z% s2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。os.tvboxnow.com d8 N* o$ A1 ]' B/ P
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$ r4 @- `4 d8 K, s& U& c公仔箱論壇貼士: ^- N7 f1 M3 v+ R! d V2 G$ F! a
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。/ ~3 G# t8 g! F! T# B3 a$ c/ H
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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