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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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. k' e  O# W' ?4 K5 h1 |9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
# f& e. ^' d- N5 k1 y: F- j) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k/ E' Z! ]% M2 U) D想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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* D; q( u; |" ^- U今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。+ T) K7 t5 i9 B% O4 l  Y8 j6 p

6 J. `, l) ?: C& vos.tvboxnow.com經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 q+ s# V) X6 h- U- _

8 E6 w8 v! T4 N/ n. q8 Y2 |/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。+ G* M7 y8 q  y  y8 s. [7 H4 ?0 \  z

7 b! z/ f) d7 h5 itvb now,tvbnow,bttvb炒貴刁$40公仔箱論壇3 H+ N, g# T- u. X
煎蛋免治牛飯$33
, o( W$ w, ]# S  o: y, X+ U) eos.tvboxnow.com煎西多士$18公仔箱論壇* s, R# Y& D8 t
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24tvb now,tvbnow,bttvb3 r- N* \. P3 N3 J
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波士頓快餐店
9 q7 S1 t+ G0 X( M! W3 W5 M地址:紅磡漆咸道富運大廈
) ~5 B1 h& z9 t- W營業時間:6:30am-6pm
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