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1 I" E& u' @9 t( g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ^0 S$ \8 P3 H& p, W, b0 p6 c& k
材料
8 N, m" V! H! S' e; t7 {8 T" O- o公仔箱論壇水.....6杯
3 o( g( D- g: |+ G4 ?7 aos.tvboxnow.com白飯.....3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ y# t4 X; K- |! N7 t
薑絲.....少許
7 J7 V2 F4 z7 f l7 z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝.....1兩. p/ ]+ M! q& E; P
田雞肉.....8兩
$ K/ p `# Q ^; V公仔箱論壇太白粉.....少許' r8 b; L6 R5 }7 a' t+ z
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- E1 W6 R; p: q+ p/ u& }- L1 d
鹽.....少許! R* z) ?. D- z0 C6 s, ]
雞粉.....少許公仔箱論壇% R" T+ \$ o& C$ [+ O- W- P2 I
胡椒粉.....少許
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作法
$ i9 Z& l' E+ _4 J1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
( P4 ~6 m# B+ F; L- h- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]2 |+ f$ `/ k( [/ C# X e1 o, S2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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2 B: V& f6 i2 r% d% g0 |/ uos.tvboxnow.com3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 S* a# S$ g/ {
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Tips
9 w; O ~, X# S' ~* [' |tvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。5 O/ B8 x7 Z6 Q& A- ~ a/ X9 f/ n
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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