. s! H! H& s2 c# A8 P8 yos.tvboxnow.com材料：1 Z3 `3 G$ R# E. t2 V
海鹽.....少許
7 W0 ~+ O* S. |# t" W/ Y* d4 Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻+ D2 l& {& p }" g+ c
白醋.....150ml
- N& a: @ P& t# _8 V! n' `! N水.....3Litres
! J" |; q, g9 W9 I6 V9 ctvb now,tvbnow,bttvb香蔥碎 .....適量
) n4 U- Z8 U( i }4 J公仔箱論壇黑松露油.....適量( t* ^) ~9 U" C( Y
黑松露醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- M5 l7 |% {+ H
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1 `( n2 \* Q) F8 ]* A/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 W6 U& ~9 z* I* _' y$ |" g! ^公仔箱論壇1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。tvb now,tvbnow,bttvb# A {9 q9 ]3 K* C8 K# i
" C6 J# R. ^; u; m" l3. 打雞蛋入尖碗。
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! N+ p$ e+ f5 K9 w4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。. Y! A. X. j) H/ ]
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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