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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ^% l9 x! N7 B+ ]1 H: v
油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ @* r9 K; v5 Y$ i
豬肉片.....200克tvb now,tvbnow,bttvb. m3 O( K+ u0 C
蔥.....2條 (斜切段)os.tvboxnow.com! K' D( f2 t# m4 B! Z+ x4 S- H
洋蔥.....1/2個(切絲)
9 X$ F# p$ o6 l; [- t6 _7 A大蔥.....1/3條 (斜切)
$ @- v4 U1 h7 F0 |蔥花.....1湯匙(裝飾用)
5 Z+ W' N2 S( r# p1 j. n芝麻.....1湯匙(裝飾用)
* u% k( z; h: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
; S( r5 R' b4 b青辣椒.....1/2隻(斜切片)2 m- U5 y; E5 W( t, V( ~. X
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- k2 ?2 m, u r5 ]4 w( Y0 W5 jos.tvboxnow.com醃肉材料：/ `1 d) g/ M' O T' Y. r! R
酒.....1湯匙
9 X8 f1 n: }! D+ ?# C. }公仔箱論壇蒜茸.....1-2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 z7 K% M3 `4 Y/ n* h
魚露.....1湯匙
/ }3 y6 {8 n9 |$ Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙/ w5 r- X* z7 N( y$ v
糖.....1/2湯匙
; K+ M; l( S4 F! B# K薑茸.....1/2湯匙3 K8 f; r7 C; f2 Z, ~9 I
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙7 V o, y) S0 V) H
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
) E3 f! |! l! }* o, }2 |7 f辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)os.tvboxnow.com' S4 Q- b/ k" A, Z" s( D" K
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做法：
9 s0 C3 v$ l5 S& J3 O3 {- j1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。公仔箱論壇% c# C8 e; f" B1 i
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3. 蔥及大蔥斜切成度。tvb now,tvbnow,bttvb% W6 A8 }8 S$ S% ~( i( |5 U& T
0 t% @: A) F8 c, C, [0 v- _os.tvboxnow.com4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb: e) I5 |0 S; k" H' P- j1 G8 H" _
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ [* Z8 u2 C' B
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& K4 k$ [ W# Y0 y$ O) @
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]. }+ A* a: u8 X8 r# t# v
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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