材料（12個分量）
3 B4 Y% m( @8 b8 e; ^& |* G公仔箱論壇發粉.....6克
N( @- r) P8 ^# t3 W# I. ~雞蛋.....3隻
+ w$ P- S! T/ C$ Y4 P% l黑糖.....25克
8 C8 a6 j5 r6 f/ o' {砂糖.....30克os.tvboxnow.com5 r7 {# u1 Q0 X
梳打粉.....2克0 ^7 n7 T" N3 j% Y# e
碎合桃.....20克tvb now,tvbnow,bttvb: u/ L: d1 {& x; v' X
益力多.....100克公仔箱論壇 w: u4 q/ p0 k3 ^
沙拉油.....120克+ @ Z: G- j8 |7 L% [
低筋麵粉.....190克
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4 S: {0 {5 P0 v" m公仔箱論壇做法：
* v* _1 |& W! `; F1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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0 m' R% n, ]3 B$ B' T6 htvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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7 i) v' `+ I4 Z% |0 ]3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 Q9 v- v) U; n% l' f
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。# C* O& L# V3 d9 L
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. ?7 z; v4 K$ g! Wos.tvboxnow.com貼士：
9 ~: T+ Y+ ^" j. E1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
. e7 ^" [8 T8 A! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 p3 T0 @$ |7 {
2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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+ C9 E0 \! `$ `3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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' E$ s! F1 Y; p1 w# f$ L' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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