材料：
5 t' X8 D; [" T$ p" o6 \- pos.tvboxnow.com冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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2 S, y. v- p/ l( t' t公仔箱論壇作法：2 P0 B3 \: c/ x2 |
1.冬瓜切片待用。
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! S4 `$ |5 r3 |2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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& w) T9 w$ \' L' v2 M1 C/ U1 [4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。 |
發表於 2015-11-2 04:12 PM
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