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[藥膳] 冬瓜丸子湯

材料:os.tvboxnow.com, L1 N; [# W' @2 A( ^6 M! h/ j
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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( y6 _$ j4 Z# ^% _公仔箱論壇作法:os.tvboxnow.com$ d% x" i! s( f& H" J2 D
1.冬瓜切片待用。
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個方向攪拌,使其產生黏性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 _$ M+ y8 `; o% D6 P( C

$ x# n* D5 X; x6 fos.tvboxnow.com3.鍋內放水,等水開後改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。
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