材料tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 H T2 e8 X$ z) v
糖粉.....45g
( N* D! V e* w& O+ H# M) ~$ B公仔箱論壇牛油.....75gtvb now,tvbnow,bttvb- v: e" o9 v+ F' Y1 Y( U; S9 m- e
奶粉.....18g
, r+ r: f& h* U2 i' H* N0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液.....15g
' Z* W; L! M( T- S3 w: x) C- ^os.tvboxnow.com吉士粉.....12gos.tvboxnow.com5 o% w2 F. j2 B7 Y* u2 O- Z; M
低筋麵粉.....114g
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& v* m' X/ t+ D9 w: n5 o, E4 X* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡; Q+ _. ^1 J( L3 H
牛油.....32gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o$ P, n3 e9 X8 J( {
砂糖.....38g
4 A& ?& B2 I J7 K3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....13g6 A) U" k9 Z C9 j
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 ^2 h1 U$ o/ u. j" }4 x
鮮奶.....250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# T& D& e, n: l1 S
車打芝士.....1片
1 g! o# g* L l5 z, x# U巴馬臣芝士粉.....66g
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- U# @; ?5 \$ n3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& l' E8 r [( {0 X
做法
6 n( ~% Y/ z; ntvb now,tvbnow,bttvb1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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! z2 P4 _1 a8 i8 v9 M$ }8 F2 q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用7 @4 z# I% m( r: o# y2 }# L! M
4 ]8 w, \1 t, E; z; \4 `os.tvboxnow.com3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
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; q0 T. K s9 k* p! B" z- b' hos.tvboxnow.com4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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6 S' o4 k4 ?1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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- H8 x( \4 @7 y3 H7 H貼士
6 Z8 D7 l5 }! d1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheesetvb now,tvbnow,bttvb* N7 I' o2 q# e3 T2 W P: u/ ?
) y2 F8 L2 }+ E- ktvb now,tvbnow,bttvb2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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