本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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材料：(2至3人用)
3 J& y" u! R" b' `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( Y; b' m/ I1 f7 V: I
薯仔.....2個
( J$ P% T, u. W' o4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....少許
! s/ M( G7 B r公仔箱論壇牛奶.....適量os.tvboxnow.com) F t4 G* T y* J3 I! q
肉腸.....適量公仔箱論壇# X# n8 p' g1 j! q. r
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 j# T, o9 d8 b7 m5 a, h2 J
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" a" u( T' K3 z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃汁材料：
' S# n, {" v+ ?$ f0 ]- v" fos.tvboxnow.com鹽.....少許公仔箱論壇* `! z' }$ N8 c. c) e
牛油.....25克
4 q8 e9 E5 g1 x- {& Z5 A- c/ }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....25克
V$ X1 W4 V- n- q; L6 ~os.tvboxnow.com喼汁.....1湯匙; P# ?" u! W' X' o1 z
洋葱.....1大個
( J9 _5 x4 s: i" o! T4 ?公仔箱論壇黑椒碎.....少許os.tvboxnow.com$ P8 C7 K* p. s: n$ B
清雞湯.....450毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% [, L. m2 n1 J5 l
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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/ |( [1 i4 S2 g: ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。os.tvboxnow.com2 P: r: r! y; l* G/ T
8 S) Z* G9 b3 D6 T( v; q0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。公仔箱論壇 Z4 y: ?9 p9 F7 m0 i7 o
) h6 i9 D1 P8 Y6 J5 \) t. Y4 K$ K8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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