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+ F7 U1 ?' U3 T1 c3 l1 F材料
: B: H0 H! j# E9 c鱈魚.....2片
( B1 K$ \& N p0 J) L) [% `雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ O/ H, M. f$ \
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: Z; h0 n: ^( r
高筋麵粉.....50公克9 {. D* m/ c1 F- g
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z* L2 L6 W; S: `調味料
i% O' ^% T& V' B( R/ Z5 L% p鹽.....1小匙
% k4 E P6 @: y) K; n1 cos.tvboxnow.com蔥段.....2枝tvb now,tvbnow,bttvb, t5 ~# u* z s0 ^
薑片.....8片. D' [3 L' Z# Y
米酒.....1大匙3 r5 C/ f" u5 g% x$ i0 m% j8 t8 F
黑胡椒.....1大匙8 T* q0 [, L! _% z3 ]$ M) @ H; G! v/ c
雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb U3 |- p) o; q# i' R: |* G
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! N0 K' C0 E4 j! r% Z1 T$ F1 J+ I6 F公仔箱論壇作法
4 n4 d$ m2 s6 g" l+ aos.tvboxnow.com1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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& X2 z5 `6 l: n5 b) V9 Q2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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5 R* u! H+ O& r, `* y4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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