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2 x) M% w: g8 P0 m, f2 L4 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料os.tvboxnow.com2 |' F7 a3 X* g- `1 z5 D
臘腸.....1條
9 k3 {1 P0 O* C/ u9 I/ B& ^* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵os.tvboxnow.com0 H# a5 p9 I. J& a
蔥段.....1支tvb now,tvbnow,bttvb% p% k8 K- G/ T" ?+ m0 V$ q0 K
薑片.....2片os.tvboxnow.com$ E$ S I8 g4 Y8 l! y/ I0 E. o
青菜.....少許公仔箱論壇8 K" C+ |# b: x( O
雞腿.....1/2隻* r4 z% w+ b# _4 u- y) z$ D: X$ J
白米.....155公克
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0 x3 |3 ~: X7 A* ^. i9 q \os.tvboxnow.com調味料
- _" t$ z/ j0 r k2 y' E5 C. T+ @油.....1小匙
4 P/ ~' z$ z4 u I1 z* Atvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克
g+ W+ e9 c& M4 A2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油.....1小匙
0 |$ J! z( P$ @" K4 {7 `% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 e/ I# ^ C# p) Z; c" P c醃料
' Z ?! P4 M! c9 {" ?7 T3 D蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s" z- s4 Y7 q* H
胡椒粉.....少許
1 F X. E3 `! N3 S! ^% O+ L# ]太白粉.....1/2小匙
/ d" ~& G, b8 G! f0 i+ A) f& _ S- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, g5 o* O1 n, ?2 r
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ ~5 U1 Y$ p
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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5 V+ y7 `) @, M3 n8 v; r" {2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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9 T v; j( ^3 Q' j. d9 u" v公仔箱論壇3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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# C$ K. N+ w! b2 t! G4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。' O- d9 _, ?6 R9 Y: U( p" T
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 r/ o U4 R4 D c0 m3 p
- N! M' Q ~& s, W' s6 z6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ J3 s- _4 l) O7 f2 q; k- g4 W
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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