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材料
6 X- s! i+ t, @, k8 l鮮香菇.....3朵) B4 W5 X+ S$ S: ~; [5 \0 \
蒜片.....10公克; z2 w# t4 t$ V& g7 `# f e% F' ?4 a
蔥段.....10公克os.tvboxnow.com( ]- q+ i4 L( @7 ~: P* e% y
熟筍片.....50公克
/ f; x7 E8 }2 b6 B$ b, i6 k- @公仔箱論壇雞胸肉.....200公克
0 M6 I1 K0 {& R4 e6 H# hos.tvboxnow.com西洋芹片.....30公克
6 n5 p5 Z k5 g" p& E公仔箱論壇紅辣椒片.....10公克
0 t3 C" W7 \( j9 t8 T8 l公仔箱論壇
' l* y2 L7 M3 ?( i8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o8 \6 Z4 j9 F" n/ J$ ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料% c: x5 |: w a& I
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' H" [) b, B3 |9 B/ `) u$ d/ A
雞粉.....少許
5 @2 V7 Z. B7 p/ ?+ F$ ?公仔箱論壇蠔油.....1大匙
% E; j9 S; T6 s5 L( gos.tvboxnow.com米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: s. Y; @+ |$ I) R& L% s
細砂糖.....少許
! B2 R$ ^( V/ V4 aos.tvboxnow.com
5 `- I& T: r( O5 L公仔箱論壇8 `. n/ a$ C8 M. G) i
醃料
6 M3 [! U. j0 E1 N- L6 @* e2 k# Q; Y" Cos.tvboxnow.com米酒.....少許 b# y" z$ j5 x+ R
細砂糖.....少許
2 u& J1 d, O. m6 l" N! m6 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許/ X7 ?1 i8 \, {- h$ L8 z+ L1 p) u
醬油.....1/2小匙
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- T1 w% u! U, G# b$ c6 S* n( L/ A8 O公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb' L9 |4 \) D6 a0 i2 N! B8 A9 B
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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" Y* j6 r$ F8 S( {) H% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。公仔箱論壇3 {" P& P; ^8 f# |$ j1 ^; I
) n. s0 e$ f F/ ]7 M3 Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。公仔箱論壇' I- B. g# S9 C+ x" d7 M
4 @" ]1 _2 ]3 N: x7 k* ~' ^$ Y; xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-30 04:36 AM
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