* U4 P" J: t0 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
- u$ y+ D, l/ \* K ?; X" V+ Ntvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....1/2尾
' H/ L q& T" P- K. i2 T薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a9 w! s" ?( m8 p, k6 O
蒜仁.....10公克
/ Z2 e4 N6 p8 [ w) O2 v1 o芹菜.....300公克 ]! _6 Y3 G# `8 \
紅辣椒.....10公克
6 `( x4 U- Y" w: j4 U1 {6 T! M公仔箱論壇% v8 s9 j% T. j% d& u2 x5 G
公仔箱論壇& M5 s8 t! q/ z; k$ K
調味料
* R/ B Z! W' Aos.tvboxnow.com糖.....少許
- _3 y) z# a5 Z m0 v* w5 f公仔箱論壇米酒.....1大匙
/ Y7 O3 s6 s2 l公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
u0 ^. a) M+ V/ M: s公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙
5 a4 i+ i7 ?" X/ P公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
, @! k% K1 B# N) z. E2 Y! `tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 Q' n# s; a; o, a* t
公仔箱論壇. Z4 e0 X' h/ k' \: j
作法
% i. n/ Q, Z9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。
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# c. z; \0 ?$ i8 S! y- `8 K: \0 {公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, F5 m9 x/ z: X6 h4 {' ]& g
3 N- g4 d9 m1 z- S. F E2 Xos.tvboxnow.com3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。os.tvboxnow.com% q: l& p4 F0 A }+ }
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- x. s# a( K, K _6 `2 ?7 T1 V0 R/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips' j/ h3 o* h8 p" M$ \3 I* A
許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# I* a- v: d. |! ] Q
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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